educación Acceso para centros

Técnico Laboral por Competencias en Servicios de Salón, Restaurante y Bar - Bogotá

Gente Estratégica Centro de Formación para el Trabajo

Hostelería, turismo y restauración

  • Bogotá, D.C. (Bogotá, D.C.)

  • 2 semestres

  • Precio a consultar

Precio a consultar

Resumen

Prestar el servicio de acuerdo a los procedimientos técnicos y a las políticas de la empresa, preparar bebidas aplicando las BPM, organizar áreas y proveer alimentos y bebidas para lograr satisfacción de los clientes, con el fin de brindar al sector productivo de turismo y gastronomía, la posibilidad de incorporar personal con altas calidades laborales y profesionales que contribuyan al desarrollo económico.

Temario

Módulos específicos:

Realizar procesos básicos para la prestación del servicio
Atender al cliente en los requerimientos de alimentos y bebidas de acuerdo con portafolio de servicios.
Prestar el servicio al cliente de acuerdo con los estándares y protocolos definidos por el establecimiento.
Atender usuarios de acuerdo a políticas de servicio
Facilitar el servicio a los clientes internos y externos de acuerdo con las políticas de la organización.
Dirigir el personal a cargo de acuerdo con políticas de la organización.

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