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Especialización en Procesos Industriales Agroalimentarios

Universidad Tecnológica de Pereira
Universidad Tecnológica de Pereira

Profesiones artesanales

  • Pereira (Risaralda)

  • 2 semestres

  • Precio a consultar

Precio a consultar

Resumen

Especialización en Procesos Industriales Agroalimentarios

Temario

TEMARIO:

• SEMESTRE I
• Procesos Industriales de Frutas-Verduras y Derivados I
• Procesos Industriales de Cereales-Amilácceos y Derivados
• Gestión y Control de Procesos Industriales
• Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad de los Alimentos
• Procesos de Conservación
• Innovación

• SEMESTRE II
• Procesos Industriales de Frutas-Verduras y Derivados II
• Procesos Industriales Cárnicos y Derivados
• Procesos Industriales Leches y Derivados
• Procesos de Agregación de Valor
• Plan y Módelo de Negocios
• Electiva
• Trabajo de Grado

Información adicional

Facultad de Ciencias Agrarias y Agroindustria
Programa:Especialización en Procesos Industriales Agroalimentarios
Código SNIES 102819 Costo total matricula:9 SMLV
Registro CalificadoResolución No. 13738 del 03 de Octubre de 2013
Jornada Diurna

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