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Diplomado en Inspección Veterinaria

  • Montería (Córdoba)

  • 120 horas

  • Precio a consultar

Precio a consultar

Resumen

Este Diplomado consta de 5 Módulos en los cuales se estudiarán diferentes tópicos como lo son las generalidades de la industria cárnica mundial y nacional, la producción primaria como base de inocuidad, la normatividad en la industria cárnica, la inocuidad y finalmente la calidad de la carne.

Temario

El Diplomado está especialmente dirigido a Médicos Veterinarios, Médicos Veterinarios Zootecnistas y carreras afines, como también a estudiantes de estas carreras que aspiren a trabajar como inspectores de producción primaria, plantas de beneficio, industrialización de carne, productos cárnicos y sus derivados.

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