educación

Diplomado en Calidad e Inocuidad de Alimentos

Corporación Universitaria del Huila
Corporación Universitaria del Huila

Profesiones artesanales

  • Neiva (Huila)

  • 144 horas

  • Precio a consultar

Precio a consultar

Resumen

Objetivo.

Capacitar profesionales capaces de integrar los aspectos de gestión con los criterios
técnicos de calidad e inocuidad específicos para la industria de alimentos con los niveles
de exigencia de los estándares internacionales.

Temario

Perfil Ocupacional.

El egresado del Diplomado estará en capacidad de:
• Aplicar los conocimientos adquiridos sobre BPA, BPM e Inocuidad en el diseño e
implementación de Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA.
• Participar como Auditor de Calidad en SGIA.
• Asesor empresas del sector agroalimentario en calidad e inocuidad de alimentos
• Aplicar técnicas estadísticas para el control preventivo de procesos.

Información adicional

Metodología

El desarrollo de los módulos del diplomado se llevará a cabo a través de clases magistrales, talleres, estudios de casos, videos y trabajos aplicativos en empresas del sector productivo y en el ámbito investigativo.

¿Quieres más información?

Rellena el formulario para que el centro contacte contigo

Nombre

Apellidos

E-mail

Celular

País

Departamento

Al solicitar información acepta las Condiciones de uso y privacidad

Otros cursos relacionados

Recibe cursos similares