educación Acceso para centros

Diplomado en Administración de Restaurantes

Escuela Gastronómica de Occidente - Pereira
Escuela Gastronómica de Occidente - Pereira

Administración de empresas

  • Pereira (Risaralda)

  • 159 horas

  • $ 3.500.000,00

$ 3.500.000,00

Resumen

Este diplomado está especialmente enfocado para ser ofrecido a personas que deseen iniciar sus negocios gastronómicos, así como mejorar su desempeño administrativo y operativo en su lugar de trabajo y también a gerentes y administradores de restaurantes.

Temario

Temario:

CICLO I
• Tema: Bpm / Haccp
CICLO II
• Tema: Seguridad industrial
CICLO III
• Tema: administración financiera y de costos
CICLO IV
• Tema: Manejo, control profesional de alimentos perecederos
CICLO V
• Tema: Conformación de menú
CICLO VI
• Tema: Catering
CICLO VII
• Tema: Fundamentación de Servicio al Cliente
CICLO VIII
• Tema: Fundamentación y Servicios de Mesa y Bar desde el punto de vista del empresario
CICLO IX
• Tema: Trámites y normatividades, legislación laboral
CICLO X
• Tema: Diseño de cocinas

Información adicional

Inicio: 16 de Abril 2018
8:30 am a 11:30 am
De Lunes a Viernes
Duración: 159 horas

¿Quieres más información?

Rellena el formulario para que el centro contacte contigo

Nombre

Apellidos

E-mail

Celular

País

Departamento

Al hacer click en Solicitar Información, aceptas las Condiciones Legales y la Política de Privacidad.
Ver detalle legal
Información básica de privacidad y contacto
  • Responsable:DGNET Ltd, registrada en Escocia n°189977, con domicilio en 10 York Place, Edimburgo EH1 3EP, Reino Unido y teléfono de contacto: +44 131 473 1049
  • Finalidad:Realizar una correcta gestión de los servicios a los que te suscribas.
  • Legitimación:Ejecución de un contrato, consentimiento, interés legítimo y cumplimiento de una obligación legal.
  • Destinatarios:Podrán acceder a tus datos los prestadores de servicios de DGNET Ltd, incluyendo otras empresas de su grupo. Únicamente se cederán datos por obligación legal.
  • Derechos:Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.

Otros cursos relacionados

Recibe cursos similares