educación

Curso Taller Cocteleria Clásica Internacional

Escuela Bartender Internacional
Escuela Bartender Internacional

Hostelería, turismo y restauración

  • Bogotá, D.C. (Bogotá, D.C.)

  • 20 horas

  • $ 280.000,00

$ 280.000,00

Resumen

Te enseña la dinámica en la elaboración de la cocteleria clásica con licores e ingredientes reales con los cuales obtendrás la mecánica de la preparación de los 60 cócteles mas internacionalmente conocidos y la elaboración de los mas importantes con la aplicación de los conceptos de degustacion, presentación y decoración con las mas prestigiosas marcas de licores y destilados en un entorno real e instalaciones acondicionadas para cursos a este nivel.

Temario

Módulos:

Introducción a la Cocteleria Internacional
Conocimiento de licores y destilados
Equipamiento del Bar (Implementos y Cristalería)
Técnicas Básicas de Elaboración
Garnish y corte de frutas
Pouring Manual y exacto pour
Armado de estación de servicio,
Organización de la barra,
Misse in place,
Speed rail.
Conocimiento y elaboración de los cócteles clásicos mas importantes

Información adicional

Duración: 20 horas (4 horas diarias de lunes a viernes desde las 8:00 a,m hasta las 12 p.m)
Costo: $280.000
Incluye:
Certificado Bartender Internacional
Memorias o resúmenes
Licores premium e Ingredientes de la mejor calidad
APOYO LABORAL PERMANENTE

Horarios

  • lunes

    09:00-13:0017:00-21:00
  • martes

    09:00-13:0017:00-21:00
  • miércoles

    09:00-13:0017:00-21:00
  • jueves

    09:00-13:0017:00-21:00
  • viernes

    09:00-13:0017:00-21:00
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