Profesiones artesanales
Medellín (Antioquia)
12 horas
Precio a consultar
Elaboración de los platos más típicos de la cocina más importante del sur del continente.
Horarios:
Lunes a sábado (9 a.m. – 12 m.)
Lunes a viernes (2 p.m. – 5 p.m.) y ( 6 p.m. – 9 p.m.)
Este curso se encuentra dirigido a: todo el público interesado en aprender el proceso de elaboración de la cerveza artesanal....
Su formación está orientada a competencias profesionales en ejecutar todas las operaciones relacionadas con la manipulación,...
El egresado en el programa de Tecnología en Gastronomía se podrá desempeñar como: Chef, Cocinero, Barista, Hotelero, Asesor...
Aprenderás un plato especial en cada sesión, que incluya entrada, bebida, plato fuerte y postre, todo ambientado en un bello...
Preparaciones gourmet con lo mejor de los crustáceos: langostinos, langosta, salmón, entre otros.