educación

Curso en Barista Básico (Grupos 6 personas) / Don Juan Barista - Escuela de Café

Don Juan Barista Coffee School
Don Juan Barista Coffee School

Profesiones artesanales

  • Bogotá, D.C. (Bogotá, D.C.)

  • 13 horas

  • Precio a consultar

Precio a consultar

Resumen

Nuestro curso es un taller integral de 13 horas donde el estudiante desarrollará habilidades tanto en la preparación de bebidas como en la industria del café en general.

Temario

Nivel Básico: Introducción, fundamentacion y generalidades sobre mercado, Maquina y utensilios, Preparaciones I y practica I

Nivel Intermedio: Procesos productivos, procesos de beneficio, Generalidades sobre la industria, Técnica de vaporización de leche, Preparaciones basicas II y Practica II

Nivel Avanzado: Concimientos de granos y variedades, Principios sensoriales, Calibración y conocimientos sobre moliendas en preparaciónes, Preparaciones III y practica III

Información adicional

Valor por Nivel: 180.000

El curso se dicta al completar el grupo de trabajo de 6 personas o la ultima semana de cada mes con las personas inscritas. Cupos limitados.

Jornada Unica.

Se entrega certificación.

Mayor información equipo@juanbarista.com

Horarios

  • lunes

    18:00-21:00
  • martes

    18:00-21:00
  • miércoles

    18:00-22:00
  • jueves

    07:00-10:00
  • viernes

    07:00-10:00
  • sábado

    07:00-11:00
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