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Curso de Decoración Dulce

Chef Mont
Chef Mont

Profesiones artesanales

  • Medellín (Antioquia)

  • 3 días

  • Precio a consultar

Precio a consultar

Resumen

Con este curso la persona estará capacitada para elaborar tortas y decorar con fondant de diferentes sabores, figuras en pastillaje para cualquier tipo de evento: Matrimonios, Quinces, Cumpleaños...

Temario

· Elaboración de bizcocho de novias
· Fondant basico
· Moños y cintas en azucar
· Fondant de chocolate
· Elaboración de glacé real
· Técnicas manejo de manga y diferentes tipos de boquilla

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