educación Acceso para centros

Charla Sobre Panadería y Repostería y Tecnología de Quesos

Universidad del Quindío
Universidad del Quindío

Profesiones artesanales

  • Armenia (Quindio)

  • 4 horas

  • Precio a consultar

Precio a consultar

Resumen

Objetivo: Aportar conocimientos sobre la importancia del control de la calidad de las materias primas e insumos, su correcta manipulación y el uso adecuado y oportuno de indicadores en la elaboración de productos del sector lácteo y de panadería y repostería en la industria.

Temario

Dirigido a: Personas interesadas en aprender alternativas productivas relacionadas con el sector. (Asociaciones de productores, ONG, estudiantes, restaurantes y particulares en general).

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