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Curso Área Gastronomía - Cocina Navideña

Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca
  • Bogotá, D.C. (Bogotá, D.C.)

  • 120 horas

  • $ 209.000,00

$ 209.000,00

Resumen

Preparaciones enfocadas a la temporada navideña y ocasiones especiales típicos de la gastronomía colombiana, tales como pernil al horno, pollo relleno, hayacas, torta negra, brownie, entre otros.

Temario

Preparaciones enfocadas a la temporada navideña y ocasiones especiales típicos de la gastronomía colombiana, tales como pernil al horno, pollo relleno, hayacas, torta negra, brownie, entre otros.

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